Über viele Jahre hinweg hat Familie Gruß aus Jembke auf dem Marktplatz Rabenberg Obst & Gemüse verkauft. Das war eine wichtige Ergänzung zu unserem Penny-Supermarkt. Aus Altersgründen und umsatzbedingt mußte dieser Verkaufsstand aufgegeben werden.
Die regulären Wochenmärkte stehen unter der Aufsicht der Stadtverwaltung. Der Rabenrat hat versucht über diesen Kontakt einen Nachfolger für Familie Gruß zu finden. Unsere Anfrage wurde leider negativ beantwortet. Ein Feierabendmarkt am Hauptbahnhof mußte auch wieder eingestellt werden. Eigene private Kontakte liefen ebenfalls ins Leere.
Die Standbetreiber müssen aus dem Verkaufserlös Ihrer Produkte dessen Produktionskosten, den Vertrieb (Personal, Fahrzeuge etc.) und die Standgebühren abdecken. Reicht der Umsatz insgesamt dauerhaft nicht aus, rechnet sich der Standort nicht. Der Landwirt legt unterm Strich noch eigenes Geld drauf. Obige Nachwuchsprobleme kommen hinzu. Der reguläre Wochenmarkt schrumpft auf diese Weise schon seit Jahrzehnten.
Landwirte betreiben als Alternative vermehrt den Direktvertrieb über Hofläden. Auf dem Lande ist dies mit kurzen Wegen verbunden. Im besten Fall kauft man quasi im Vorbeigehen.
Um auch die Stadt als Direktabnehmer zu gewinnen, haben erstaunlich viele regionale Hofläden einen Lieferdienst eingeführt. Das geschieht teilweise im Linienverkehr. Zur Bestellung werden oft alle modernen elektronischen Medien genutzt. Der klassische Telefonanruf ist weiterhin eine gute Lösung. Neben der Vorbeugung von Mißverständnissen ergibt sich hier ggf. so das eine oder andere private Gespräch.
Daneben drängen auch Lieferdienste verschiedenster Abstammung auf den Markt. Neben reinen Lieferdiensten gibt es Ableger der bekannten Supermärkte und Online-Händler.
Unseren Mitbürgern raten wir daher, sich bewußt über die aktuellen Bezugsmöglichkeiten von Lebensmittel zu informieren und so mit diesem Wandel anzufreunden.
Wenn eine Tür sich schließt, öffnet sich meist eine neue. Der Wegfall unseres Marktstandes kann so neue Erfahrungen ermöglichen. Und wer weiß: Bei ausreichender Nachfrage findet sich auf diese Weise eventuell ein neuer Obst & Gemüse – Stand für unseren Marktplatz…